低カロリーレシピ
ダイエット カロリー ダイエットレシピ 低カロリーレシピ ダイエット カロリー ダイエットレシピ 低カロリーレシピ カロリー
ダイエット カロリー ダイエットレシピ 低カロリーレシピ ダイエット カロリー ダイエットレシピ 低カロリーレシピ カロリー
ダイエット カロリー ダイエットレシピ 低カロリーレシピ ダイエット カロリー ダイエットレシピ 低カロリーレシピ カロリー
ダイエット カロリー ダイエットレシピ 低カロリーレシピ ダイエット カロリー ダイエットレシピ 低カロリーレシピ カロリー
ダイエット カロリー ダイエットレシピ 低カロリーレシピ ダイエット カロリー ダイエットレシピ 低カロリーレシピ カロリ
| ■材料 2人分 ４個 | ■作り方 | ||
| 生地 白玉粉 長芋 牛乳 具 鶏挽肉 塩 ごま ごま油 銀餡 白だし汁 みりん 薄口しょうゆ 片栗粉 カイワレ大根 |
50ｇ 50ｇ 10cc~15cc 50ｇ 少々 適量 大さじ3 50cc 小さじ2 小さじ1 小さじ2 1/2株 |
❶長芋は皮をむいて蒸し器で蒸し、すり鉢でよくつぶ す。 ❷白玉粉に牛乳(または豆乳)を加えて混ぜ合わせ生地を 作る。 ❸鶏挽肉は軽く茹で水気を切って、塩少々して具を作 る。 ❹②の生地を４等分に分け、丸くのばして、中央に ③ を詰めて包む。 ❺お湯を沸かして(4)を茹でる。竹串で刺して、生 地が 付かなくなったのを確認したらザルにあげる ❻手を水で濡らして(5)にごまをまんべんなく付ける。 ➐熱したフライパンにごま油を入れて、⑥を入れコロ コロ転がすようにして焼き、表面が軽くキツネ 色 になったらお皿に移す。 ❽鍋に白だし汁、みりん、薄口しょうゆを入れて熱し た後、水溶き片栗粉を加えて、とろみを付け、 銀 餡を作る。 ❾⑦の上に⑧を適量かけ、さっと水洗いしたカイワレ 大根を飾る。 |
|
【ワンポイント】
団子を揚げる代わりに、茹でて火を通すことで、油の使用量を減らすことができます。
ごま油で焼くことで、香ばしさをプラスできます。
おすすめ情報！
