砂糖抜きダイエット
ダイエットというとカロリーを控えることが多いですが、
高カロリーの代表選手と言っていいのが砂糖。ケーキやクッキー、おまんじゅうやアイスクリームなど、甘いお菓子にたっぷり含まれている砂糖ですが、
では、これらのお菓子を控えれば砂糖抜きダイエットになるかというとそうでもありません。
砂糖はお菓子だけでなく、パンやポン酢などの調味料などにも含まれており、あの辛いはずのカレーの「甘口」なども実は砂糖を加えて甘くしてあるのです。
それから料理も要注意。
「和食は健康に良い。ダイエットに良い」という話をよく聞きますが、ちょっと待って下さい。
和食と言ってもいろいろあります。
みそ汁や豆腐などの食事なら良いですが、煮ものなどは要注意です。
醤油とみりんで素朴な味付けしてあるだけなら良いですが、煮ものの本来のよくあるレシピだと、かなりの砂糖を使うことになるので注意が必要です。
自分で作るときは自分で調節できますが、人に作ってもらう場合やスーパーなどで売られている惣菜を購入するときはよく注意して下さい。
他にも和食は意外と砂糖を多く使う料理が多いので注意して下さい。
油ぬきダイエットの場合は、油をまったく摂取しない状態になってはいけませんが、砂糖の場合はまったく摂取しなくても大丈夫です。
むしろまったく摂取しない方が良いです。
「砂糖は脳の栄養」などという話をする人がいますが、あれは大きな間違いです。
糖分は野菜などにも十分に含まれているのでわざわざ「砂糖」という状態で取る必要はまったくありません。
砂糖は極端に精製されている状態で身体に摂取すると、とても有害でもあります。
甘いものがやめられないのは、砂糖が麻薬のような作用を持っているからといっても良いでしょう。
やめられるのであれば、完全に断ち切るのが最善です。
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