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寒天は食物繊維が豊富で、おまけにノンカロリー。まさにダイエット食ともいうべき食材なのです。

寒天を使ったダイエット方法は主に2種類。
寒天を主食の代わりに食べ、食事のカロリーを抑える方法と、食事をとる前に寒天茶などを飲んで満腹中枢を刺激して食事の量を減らすという方法があります。

食前に寒天茶などを飲む場合は、寒天茶を飲んだ後水分を多くとると良いようです。
寒天が水分を吸収して膨張することで、満腹感が得られるので食事の量を減らすことができます。
また、食物繊維には、糖質の吸収をゆるやかにしたり、コレステロールを吸着するので脂肪を一緒に排出するといった効果もあります。

しかし、この効果はダイエット時に注意しなければならない点としてもあげられます。
なぜなら、脂肪や糖質だけでなく、他の栄養素の吸収も邪魔してしまうからです。
はやくダイエットの結果を出したいからといって、大量に食物繊維を摂取してしまうと必要な栄養まで吸収できなくなってしまいます。
なかには、貧血などの症状が現れる人もいるそうなのでこの点は注意しましょう。

それからもう一つ注意点としては、リバウンドについて。
肥大した胃袋を満たすために寒天を利用した場合、ダイエットに成功したとしても寒天を食べるのをやめるとリバウンドしてしまう可能性が高くなります。
寒天を利用する場合でも、胃袋が小さくなるように上手にダイエットをすることがリバウンド防止に効果的です。

寒天ダイエットに興味のある方は、以上の点を注意しながらチャレンジしてみてください。