ダイエット カロリー ダイエットレシピ 低カロリーレシピ
     ★おからのキッシュ
     調理時間
   
約30分
     エネルギー
  
 139kcal  
    

低カロリーレシピ 





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 材料:18cmのタルト型1台・6人分    作り方

A
生おから
片栗粉

生おから
エリンギ
ほうれん草
だし汁

こしょう
しょうゆ
ヨーグルト

スライスチーズ
ベビーリーフ


           
100g
30g
少々
大さじ2

50g
1/2パック
1/2把
適量
適量
適量
適量
50g
2個
2枚
適量


  Aをすべて混ぜ、ぎゅっと握ればようやくひとかたり    になる程度の固さにして、キッシュの土台を作る。   
   パサパサしているようなら水を加える。
①を18cm型の底と側面に押し付けて、5mm程度の
   厚さになるようにし、オーブンで薄く焼き目が付く
 まで焼く。(弾力がある固さに焼き、焼きすぎない
 こと。)
生おからをフライパンで煎り、多少水分が飛んでき
   たところで、エリンギ、ほうれん草、だし汁を加え
 る。固めのカレー程度にドロドロした状態になるよ
 うにし、塩、こしょう、しょうゆでしっかり味付け
 する。
③に火が通ったら、少し冷まし、ヨーグルトと卵を 入れてよく混ぜる。
②の土台に④を流し入れ、スライスチーズをのせて 、オーブンで焦げ目が付くまで焼く。
⑤を6等分に切って皿にのせ、ベビーリーフを添える。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


  【ワンポイント】
キッシュの土台に用いられる大量の小麦粉とバターを、おからで代用しています。







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